关于幼儿不良饮食行为的心得(一)

关于幼儿不良饮食行为的心得

幼儿时期是身体生长发育的主要时期，确保幼儿的饮食结构平衡，营养搭配合理，培养幼儿良好的饮食行为是该阶段的主要任务。良好的饮食行为不是快速养成的，需要成人和幼儿的共同坚持。

幼儿阶段是身体生长发育的主要阶段，个性特征向独立性和主动性发展，模仿能力增强，是培养饮食行为的最佳时期。随着社会经济的发展,越来越多的垃圾食品走进我们的生活。家长对幼儿垃圾食品的摄入量没有把握，形成不良的饮食习惯。所以，想要幼儿快乐成长，必须关注幼儿的不良饮食行为。

一、建构科学的幼儿饮食观

建构科学的幼儿饮食观，要从幼儿的本性出发，正确理解幼儿。面对科学的幼儿饮食观，教师改善幼儿的不良饮食行为就必须做到：不能对幼儿的失当行为进行辱骂或惩罚，不尊重幼儿的人格；应努力为幼儿创设良好的进餐环境，促进幼儿的健康发展；尊重幼儿的个体差异，多鼓励幼儿；改变传统的教育观念，以幼儿为本。

幼儿进餐前后，教师一定不要批评幼儿，应从正面去引导幼儿。可以给幼儿讲故事，平复幼儿的心情。有的教师为幼儿编了进餐儿歌：吃饭前，不讲话，安安静静来坐下，左手扶碗右手拿勺，细细嚼、慢慢咽，这样才能吃好饭。如果幼儿感冒或发烧，教师一定要注意幼儿的饮食情绪，要适当地鼓励幼儿吃饭，如果幼儿吃饭就会吐，教师也不要勉强。

饮食规则指示牌要醒目，幼儿在进行进餐活动时每看见一次指示牌，强化一次，幼儿就会约束自己的行为，甚至会变成规则的监督者和维护者。