家园合作共同培养幼儿不挑食良好行为习惯的调查研究(二)

在长达数千年的中国美食文化长河中，我们国家的美食越来越丰富越来越诱人。现如今满大街都是形形色色的美味，什么快餐呀甜点呀等等。我们大人都无法拒绝的诱惑，更何况是孩子。各式各样的美食摆在孩子面前，一是孩子对外形有特别特别多的选择，二是孩子对口味有更高的要求，所以就养成了幼儿越来越挑剔，越来越不容易满足的现象。

2、口味以及自我需求因素

每个人都有对美食不同的口味和喜好，那么幼儿更是如此。

举例：在幼儿园我的观察中发现，我们班的七七小朋友，她吃饺子吃皮不吃饺子馅，爱吃瘦肉不爱吃肥肉，面条爱吃炒的不爱吃煮的吃米饭必须泡汤吃的不良好习惯。还有一位小朋友可乐，他不喜欢某种食物的颜色、形状，还有就是不能接受某种食物在嘴里的口感，比如黏的、糊的、硬的、软的等等都会不吃的，就算吃也会把不喜欢吃的挑出来扔掉。而在班级里类似于这样的以自我口味自我需求挑食的小朋友在不同程度上挑食也比比皆是。

3、家庭原因

现在的孩子都是家里的掌上明珠，每一家的中心都是孩子。家长过度的纵容和溺爱导致孩子在家想吃就吃不想吃就不吃，可是孩子在幼儿园反而吃的很好，往往家长都觉得孩子喜好什么就给什么。所以父母就忽视对幼儿正常饮食习惯的培养，尤其是隔辈的爱，尤为严重。还有的家长自己本身就挑食，所以他平时不喜爱的食物也从不会出现在家里的餐桌上，父母这样没有给孩子树立良好的榜样，导致幼儿潜移默化的效仿大人，觉得爸爸妈妈不爱吃那么我应该也不爱吃这个。