小班幼儿挑食情况以及家庭采取对策的调查研究

目录

小班幼儿挑食情况以及家庭采取对策的调查研究 1

一、幼儿挑食偏食行为的表现 2

二、幼儿养成挑食、偏食行为的成因及分析 2

(一)家长过于的迁就和放纵 2

(二)对幼儿毫无节制，没有合理的三餐时间 3

(三)食物自身的特点 3

(四)幼儿的消极情绪也会影响幼儿的就餐 3

三、预防与解决幼儿挑食与偏食的方法 3

(一)家庭方面 3

1.以身作则 3

2.让幼儿有适当的选择自由和良好的行为 4

(二)幼儿园方面 4

1.采取方法 4

2.创设对幼儿有利的环境 5

(三)家园合作方面 5

1.相互成全 5

2.鼓励家长做好榜样 5

参考文献 6

小班幼儿挑食情况以及家庭采取对策的调查研究

[摘  要]挑食是幼儿进餐过程中最常发现的问题，它反映在就餐时幼儿只吃自己喜爱的食物而不喜欢其他食物。挑食会导致幼儿营养摄入不平衡，影响幼儿身体健康。家庭对幼儿的挑食行为影响最为重要，家长对食物的喜厌时时刻刻影响幼儿，使幼儿在不知不觉中形成相似的饮食偏好。另外，食物本身的特性、就餐的环境等引起幼儿的挑食行为。通过实例研究，发现家长的积极示范及正确的教养观念对于纠正幼儿的挑食行为起着重要作用；对家园联系工作的重视，可以使良好的饮食习惯得以强化等，这些方法对幼儿挑食行为的改善起到积极的作用。 

[关键词]挑食行为  家园联系  积极示范